皆さま、おはようございます！こんにちは！はたまたこんばんは！
ボディケア&パーソナルジムLea代表の齊藤です！
健康を維持し、理想的な体型を手に入れるためには、栄養バランスの取れた食事が不可欠です。その中でも、亜鉛は体にとって不可欠な栄養素の1つです。
今回は亜鉛の身体への影響やトレーニングとの関係性について深く掘り下げ、効果やについてお伝えします。
1.亜鉛とは
亜鉛とは、身体に必要不可欠な微量ミネラルの一つです。筋肉、骨、皮膚、肝臓、脳、消化管やなどの組織に存在しており、酵身体の機能を維持する作用や、DNAやタンパク質の合成といった細胞を新しくつくる作用などに関わっています。
●子どもの身長の成長
●骨格の発育
●皮膚の代謝
●生殖機能
●味覚の維持
●精神・行動への影響
●免疫機能
亜鉛は上記の様々な生理作用に関与しています。
またトレーニングを行う際に体内に十分な亜鉛の量が貯蔵されている状態であれば、傷ついた筋組織の修復や新陳代謝がスムーズに進み、トレーニングの効果をより感じやすくなります。
2.亜鉛の接取方法
亜鉛は小腸から吸収され、吸収率は約30％と言われております。
亜鉛の吸収を助ける物質として、ビタミンC、クエン酸、動物性タンパク質や乳製品などに含まれているカゼインなどがあります。
反対に亜鉛の吸収を妨げる因子としてはリン酸、食物繊維、フィチン酸など。また、アルコールもです。アルコールを分解する際に、酵素の材料のひとつとして亜鉛が消費されます。体内の亜鉛を排出してしまうので、過度な飲酒は控えるようにしましょう。
（ちなみに、なぜ植物性タンパク質ではなく動物性タンパク質なのかというと、植物性食品に多く含まれる食物繊維は吸収を抑えてしまう働きがあるからです。)
亜鉛を多く含む食品としては牡蠣、牛肉、うなぎ、ナッツなどあります。
トレーニングで身体を大きくしたいとき、回復を早めたいときは【亜鉛＋タンパク質＋ビタミンC】をセットで摂ると効果的です。ビタミンCを合わせることで、丈夫な骨、腱や靭帯の材料となるコラーゲンの生成も助けてくれます。
亜鉛の推奨摂取量は男性が11mg女性は8mgと厚生労働省より定められています。妊婦の方は10mg授乳中の方は12mg必要とされており、食品やサプリメントからの摂取を意識していきましょう！
3.不足すると？
日本人の成人は、亜鉛が不足気味であると言われています。
亜鉛が不足するとたんぱく質やDNAの合成がうまく行えなくなり、様々な問題が起こります。また、亜鉛は味を感じる味蕾細胞の産生に必須であるため、亜鉛不足になると味を感じにくくなる味覚障害になる可能性があります。他にも貧血、食欲不振、皮膚や爪のトラブル、不妊、免疫力低下などの様々な症状が現れます。
また、亜鉛が不足した状態でトレーニングをすると、体がエネルギーを生み出しにくく疲れやすい状態となります。筋組織の回復が遅くなり、トレーニングの効果が出にくくなってしまう恐れがあります。
亜鉛の不足は免疫力も低下させるため、体調不良にも繋がります。
気持ちが安定しない、活力が出ない、疲れやすい、生理が不定期などの不調がある方は要注意です！
【まとめ】
亜鉛は身体の機能の維持や、健康な生活を送るために欠かせない栄養素です！亜鉛不足にならないよう、食事やサプリメントからしっかり取り入れましょう。
また、今は季節の変わり目で体調を崩しやすい時期なため、免疫力を上げるためにも、亜鉛の摂取を是非意識してみてください。
亜鉛と筋トレ効果については下記記事も参考にしてみてください！
https://cp.glico.jp/powerpro/citric-acid/entry79/
今回は以上になります！
お読みいただきありがとうございました！
それでは一本締めで！よーお！
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